Формула здоровой пищи

В предыдущих разделах приведены многочисленные факты и суждения, на основании которых можно составить «формулу здоровой пищи». Согласно этой формуле, пища людей должна содержать достаточные и сбалансированные количества разнообразных белков, жиров и углеводов плюс набор макро- и микроэлементов, витаминов и большого числа других биологически активных веществ, содержащихся в натуральных продуктах и обеспечивающих необходимые организму количества энергии […]