Эксперименты Полинга с аскарбиновой кислотой

Количество аскорбиновой кислоты, которое предотвращает авитаминоз, не соответствует дозе, которая обеспечивает хорошее здоровье и устойчивость к простуде. Для этой цели он рекомендует от 0,25 до 10,0 г аскорбиновой кислоты в сутки; оптимальная доза — 1,0 г (по 250 мг четыре раза в день во время приемов пищи). При контакте с больным, при переутомлении или охлаждении дозу нужно несколько увеличить. При начавшемся простудном заболевании суточная доза первые четыре дня составляет 4 г, следующие три-четыре дня — 3 г, затем в течение шести-восьми дней доза снижается до 1—2 г.

"Аскобинки" Обычная диета, включающая овощи, фруктовый или томатный сок, дает всего 100—300 мг витамина С в день. Поэтому нужно принимать синтетическую аскорбиновую кислоту, которая идентична природному витамину С. Полинг утверждает, что аскорбиновая кислота не более токсична, чем сахар, и значительно менее токсична, чем поваренная соль, не говоря уже о пирамидоне, аспирине и других используемых при простуде лекарствах, которые опасны для здоровья и жизни.
Наблюдения профилактического и лечебного действия витамина С при простудных заболеваниях проводились в США, Канаде и некоторых странах Европы. В группах исследуемых насчитывалось от 20 до 1000 человек: всего аскорбиновую кислоту принимали 2500 человек. В контрольных группах было 3000 человек (в подавляющем большинстве случаев они принимали плацебо). Исследуемые принимали аскорбиновую кислоту в дозах от 0,2 до 4 г в сутки в продолжение от одной до 28 недель. В трех наблюдениях, длившихся в течение трех дней, эффект не наблюдался, но доза аскорбиновой кислоты была небольшой (по 0,2 г ежедневно). Наблюдения за влиянием более высоких доз показали, что эффективность профилактического действия находится в прямой зависимости от суточной дозы аскорбиновой кислоты: 90 мг дают снижение заболеваемости на 3%, 200 мг — на 15%, 400 мг — на 30% и 1000 мг — на 45%.
Аскорбиновая кислота оказывает лечебное действие не только при простудных, но и при других заболеваниях. Одно из наблюдений показало, что ежедневный прием по 200 мг аскорбиновой кислоты в течение шести месяцев полностью предотвратил заболеваемость пневмонией и острым ревматизмом (среди 1000 человек контрольной группы было соответственно 17 и 16 случаев этих заболеваний) .

Вас может заинтересовать:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>